Miękkie masło i cukier ucieramy na puszystą masę. Dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy. Cały czas miksujemy i dodajemy po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Czekoladę siekamy na małe kawałki, dodajemy do ciasta. Formujemy ciasteczka Pieczemy ok 10-15 min w 180 stopni. ZOBACZ ...
Czekoladowe muffinki z serkiem mascarpone
Trzepaczką ubijamy białko, następnie dodajemy serek, cukier i mąkę. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do zamrażarki na ok. 20 min po to, by masa zesztywniała. Do miski wsypujemy wszystkie składniki suche: mąkę, cukier kakao, sodę i sól. Mieszamy i robimy na ...
Klasyczne ciasto brownie
2 czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do czekolady dodajemy masło i czekamy, aż się rozpuści. Po tym czasie odstawiamy masę. Jajka ubijamy, dodajemy cukier i cukier waniliowy. Wszystko dokładnie ubijamy. Łączymy dwie masy i ubijamy jeszcze przez kilka minut. Mąkę ...
Czekoladowy mus z awocado
Przekroić avocado na pół. Wyjąć miąższ i wrzucić do miseczki, następnie dodać roztopioną w kąpieli wodnej ostudzoną czekoladę, miętę, banana, sok z limonki i wszystko zblenderować. Jeśli mus będzie zbyt gorzki, należy dodać kilka łyżek syropu z agawy i przemieszać. ...
Słodkie kuleczki deserowe
Herbatniki kruszymy na pył. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Wkładamy masę do lodówki na około 20-30 minut. Następnie formujemy kulki i obsypujemy wiórkami. wkładamy do lodówki na około 1 godzinę. ...
Mocno czekoladowe ciasto z rumem
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy kawę, wodę i roztopione masło. Wszystko mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Mąkę przesiewamy z sodą, proszkiem do pieczenia i brązowym cukrem. Jajka ubijamy ze śmietaną, a następnie dodajemy do mąki. Do masy dodajemy ostudzoną ...
Domowe brownie z orzechami
Piekarnik nagrzewamy do 175 *C. Formę do pieczenia (20×30 cm) smarujemy tłuszczem oraz wykładamy papierem do pieczenia. Pół czekolady mlecznej i pół tabliczki czekolady gorzkiej ścieramy na tarce o grubych oczkach i odkładamy do lodówki. Resztę czekolady rozpuszczamy w kąpieli ...
Krem czekoladowo-orzechowy
Obierz orzechy laskowe ze skorki. Najłatwiej pozbyć się skórki dzięki uprażeniu w piekarniku (około 10 minut w 200ºC). Następnie zmiel orzechy (najlepiej za pomocą blendera). Tabliczkę czekolady zetrzyj na grubych oczkach tarki. Do garnczka wlej skondensowane mleko. Dodaj wiórka czekolady ...
Gorąca czekolada z likierem
Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Dodać mleko i mieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Całość zagotować i cały czas mieszać. Dodać wanilię, likier i gotować przez około 1 minutę. Przelać do szklanek, dodać bitą śmietanę i ozdobić polewą.
Ciasteczka z czekoladą – nie tylko dla Mikołaja
Starannie mieszamy mleko, masło, przyprawy, cukier i kakao, gotujemy je, a podczas studzenia dodajemy pokruszoną czekoladę oraz miód (nie gotujemy ich by nie utracić ich cennych właściwości). Do ciepłej jeszcze masy dodajemy przesianą mąkę, sodę spożywczą, proszek do pieczenia, roztrzepane ...















