Szybka sałatka brokułowa to nie tylko prosta w przygotowaniu przekąska ale również źródło witamin i minerałów. Brokuł posiada tylko 37 kcal (100 g). Jest bogatym źródłem witaminy A1, B1, B2, C i E oraz  zawiera wapń, fosfor, żelazo i magnez.

Jak duża liczba Polaków potrafi zdrowo i smacznie przyprawiać potrawy? W erze tak zwanej szybkiej konsumpcji coraz częściej korzystamy z gotowych specyfików nadających każdej potrawie wręcz idealny smak. Przynajmniej z takimi zapewnieniami spotykamy się w oglądanych i zasłyszanych reklamach.

Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Delikatnie odcisnąć sok z ogórka. Czosnek przecisnąć przez praskę i wraz z ogórkiem dodać do jogurtu. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Przełożyć do miseczek, udekorować. Tak ...

Pstrąga po zakupieniu dokładnie umyć, nie zdejmować łusek, tylko odkroić wszystkie, choćby najmniejsze płetwy. Potem płaty starannie skropić sokiem z cytryn i posypać przyprawą do ryb. Tak przygotowanego pstrąga odstawić na godzinę do lodówki. Później rybę obtoczyć z dwóch stron w ...