Rybę myjemy, osuszamy, doprawiamy i polewamy sokiem z cytryny. Odkładamy do lodówki na około 10 minut. W tym czasie awokado obieramy, wkładamy do miski, dodajemy jogurt, czosnek, sól, pieprz i wszystko miksujemy, aż powstanie dip. Rybę wkładamy do piekarnika nastawionego ...
Dorsz pieczony z cytryną
Filety z dorsza dzielisz na dowolne kawałki (w zależności od Twojej potrzeby). Cytrynę kroisz w plasterki. Z obu stron natłuszczasz rybę oliwą z oliwek i posypujesz je solą, pieprzem i czosnkiem. Układasz kawałki ryby w sreberka, kładziesz na nie plasterek ...
Chrupiąca pizza z ananasem, oliwkami i rukolą
CIASTO Do dużej miski wsypać mąkę i drożdże, a następnie dobrze wymieszać. Dodać oliwę, cukier, sól i stopniowo dodawać wodę. Wyrabiać ciasto, aż powstanie jednolita masa. Odłożyć ciasto w ciepłym miejscu na około 30 minut (ciasto musi trochę urosnąć). Formę ...
Zapiekanka makaronowa z groszkiem i rodzynkami
Makaron gotować w wodzie z oliwą przez około 5 minut. Śmietanę wymieszać ze startym serem. Dodać pieprz i sól do smaku. Czosnek posiekać i podsmażyć na oliwie razem z piersią z kurczaka (pokrojoną w kostkę). Do naczynia żaroodpornego włożyć makaron, ...
Bitki wołowe duszone we własnym sosie
Mięso umyć i osuszyć. Następnie pokroić w plastry i lekko je rozbić. W miseczce wymieszać oliwę i ocet balsamiczny. Posmarować mięso i odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie oprószyć mięso sola i pieprzem, a następnie obtoczyć w mące. ...
Pieczone pulpety z tymiankiem
Bułkę wkładamy na pół godziny do miski z mlekiem i wodą (pół na pół). Mięso mielimy, dodajemy jedno żółtko, czosnek, bułkę, ser i przyprawy. Wszystko mieszamy i wyrabiamy na małe pulpety. Kulki układamy na blasze wyłożonej papierem dopieczenia. Pieczemy w ...
Tarta ziemniaczana z cebulką
3 ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. 1 ziemniaka pozostawiamy surowego do ozdoby. Na patelni podsmażamy boczek oraz cebulkę. Dodajemy 2 łyżki masła. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy starty na tarce ser i ubijamy. Dodajemy pieprz i sól. Formę smarujemy ...
Faszerowana papryka z oliwkami
Pomidory przekroić na pół. Włożyć do wrzącej wody na 3 minuty. Wyciągnąć i obrać ze skórek. Na patelni podgrzać olej, dodać pomidory. Dusić na małym gazie przez kilka minut. Pod koniec dodać sól, pieprz. Parykę umyć, odciąć górę i wyciągnąć ...
Gramigna z sosem pomidorowym i żółtym serem
W osolonej wodzie ugotuj makaron. Na rozgrzanej patelni podsmaż pokrojoną cebulę z posiekanym czosnkiem. Pomidory rozdrabniamy za pomocą blendera. Dodajemy zioła. Wlewamy pomidory na patelnię i podgrzewamy razem z cebulą i czosnkiem. Polewamy makaron sosem i posypujemy startym serem. ...
Wegetariańskie burgery z warzyw i czerwonej fasoli
Obierz i podsmaż czosnek. Dodaj tartą marchewkę i cukinię. Podduś, aż będą miękkie. Dodaj przyprawy, pietruszkę, odsączoną fasolę i kaszę mannę. Uformuj kotleciki, a następnie obtocz w sezamie lub innej panierce. Smaż na minimalnej ilości tłuszczu. Więcej wegetariańskich dań ...