Przygotowywanie gold syrupu można podzielić na dwa etapy 1. Skarmelizowanie cukru (50g cukru + 15 g wody) W garnku gotujemy wodę z cukrem na średnim ogniu. Cukier zacznie się rozpuszczać, a my podgrzewamy do momentu aż się skarmelizuje (uzyska ciemnozłoty ...