30 dag soczewicy, kilka plastrów boczku wędzonego, włoszczyzna, seler, por, cebula, łyżka koncentratu pomidorowego, kilka ziemniaków, majeranek, sól, świeżo mielony biały pieprz, posiekana pietruszka. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć. Obrać warzywa i pokroić w drobną kostkę. Poddusić, ale nie ...

50 dag kalafiora, 25 dag włoszczyzny, 1 3/4 l wody, 1/4 l mleka, 2 dag tłuszczu, 3 dag mąki, sól, 1-2 żółtka, 1 łyżka siekanego koperku. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, zalać wrzącą wodą, dodać tłuszcz, osolić, ugotować wywar. Kalafior obrać ...

mała kapusta włoska 20 dag ryżu litr wywaru z mięsa 3 ziemniaki cebula pieprz łyżka masła łyżka oleju natka pietruszki przyprawa uniwersalna Cebulę obrać i posiekać. Smażyć przez chwilę na rozgrzanym oleju. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę, dodać do ...

pęczek koperku, masło, 1/2 l rosołu z koncentratu, 100g śmietany, wegeta, 4 łyżki makaronu nitki. Rosół przyrządzić z koncentratu wg przepisu na opakowaniu. Koperek posiekać, 3/4 podsmażyć w łyżeczce masła, dodać do zupy. Śmietanę rozprowadzić kilkoma łyżkami gorącej zupy, wlać ...

2,5 l mleka 1 łyżka masła 10 dag mąki jęczmiennej szczypta soli cukier (kilka łyżek – do smaku) Mleko zagotować, dodać sól i cukier. Cienką strużką sypać mąkę – mieszając. Zagotować ponownie na małym ogniu, dodać masło.

10 dkg grochu – namoczyć dzień wcześniej, 5 dkg fasolki drobnej – namoczyć dzień wcześniej, 5 dkg soczewicy – także namoczyć, 1/2 kg wołowiny – rostbef lub na pieczeń, 1 szt cynamonu – mały kawałek, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1 szt ...

1 l bulionu z kostki 4 jajka 2 korzenie pietruszki 4 łyżeczki śmietany keczup sól pieprz Pietruszkę obrać, opłukać, zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w słupki. Bulion zagotować, włożyć rozdrobnioną pietruszkę i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez ...

1 puszka pomidorów bez skórki 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 3 łyżki mąki kilka gałązek bazylii 2 jajka sól pieprz przyprawa do zup cukier Cebulę obrać, drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle. Oprószyć łyżką mąki i zasmażyć, przez cały ...

4 tosty 3 szklanki rosołu (instant) 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 pęczek natki pietruszki 4 łyżki startego ostrego żółtego sera 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich sól pieprz Ząbki czosnku obrać, opłukać, pokroić w plasterki. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, ...