Steki rozbijamy, smażymy z dwóch stron na oliwie. Następnie pozbywamy się oliwy, odkładamy steki i wlewamy wino na patelnię. Dodajemy liść laurowy i cukier. Całość podgrzewamy na małym ogniu przez kilka minut. Pod koniec smażenia dodajemy masło i przyprawiamy do smaku. ...
Sezon grillowy w pełni! Jak przygotować mięso na grilla, by smakowało wyśmienicie? Co można przygotować na nim dla wegetarian? Oto nasz grillowy przewodnik. JAKIE MIĘSO NAJBARDZIEJ NADAJE SIĘ NA GRILLA? Na grilla tak naprawdę możemy położyć każde mięso. Ważne tylko, ...
Wyciąg mięso z lodówki i dostaw, aż osiągnie temperaturę pokojową. Na patelni rozgrzej olej. Smaż steka przez 4-5 minut z jednej strony. Pod koniec smażenia dodaj masło. Przypraw stek po smażeniu. Zobacz też: Pieczone nacinane ziemniaki z boczkiem i ...
Najpierw sprawdź, czy pionowo ustawiony kurczak zmieści się pod pokrywą grilla. Jeśli nie, nic nie szkodzi – zawsze możesz położyć go na płasko. Po prostu musisz wiedzieć, jak będzie się piekł, zanim zaczniesz go przygotowywać. Potem odłóż kurczaka na bok, ...
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy. Przyprawiamy solą, pieprze, czosnkiem. Odkładamy na około 20 minut do lodówki. W tym czasie nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Buraka kroimy w cienkie plastry. Pieczemy w piekarniku przez około 20 minut. Pierś smażymy na ...
Jedną cebulę drobno posiekaj lub zmiksuj w blenderze. Kromkę chleba lub bułki namocz w 50 ml wody. Mięso włóż do głębokiej miski, dodaj cebulę, jajko i wyciśniętą z wody kromkę chleba lub bułkę. Całość dokładnie wymieszaj i przypraw Vegetą. Z przyprawionego mięsa ...
Uwielbiamy grillować – to w sezonie wiosenno-letnim najpopularniejsza forma relaksu. Głównie w weekendy, ale zdarza się też spontaniczny grill w tygodniu. To okazja, by spędzić czas w towarzystwie przyjaciół czy rodziny i zjeść aromatyczne potrawy z rusztu. Aby ich pieczenie ...
Zainaugurowaliśmy sezon na potrawy z rusztu. Lubisz spędzać czas w gronie znajomych i przebywać na świeżym powietrzu, ale tradycyjna kiełbasa i karkówka z grilla już Ci się znudziły? Wykorzystując ruszt przygotuj potrawy z warzyw i wołowiny, a ich smak podkreśl ...
Wraz z nadchodzącą majówką zbliża się okres grillowy. Warto zawczasu przypomnieć sobie podstawowe zasady obowiązujące podczas uprawiania tej sztuki kulinarnej. To sprawi, że goście zawsze chętnie pojawią się na planowanym przyjęciu a grillowanie stanie się jeszcze przyjemniejsze, smaczniejsze i mniej ...
Czy wiesz jaka oliwa jest najlepsza? Dużą rolę odgrywa data przydatności do spożycia. Najlepiej jest zużyć ją w ciągu 18 miesięcy od otwarcia. Na rynku znajdziemy kilka rodzajów oliwy extra vergine. Różnią się one między sobą smakiem. Czy wiesz jakiej ...
