1 mały ananas 3 szalotki 10 dag płatków migdałowych 75 dag polędwicy wołowej 2 łyżki masła 250 g śmietany kremówki 1 szklanka rosołu odrobina pieprzu cayenne szczypta mielonej kolendry sok z cytryny mięta sól pieprz Z ananasa odciąć gruby plaster ...