Sprawdź przepis na następnej stronie!
Hiszpańska tortilla z ziemniaków
Sprawdź przepis na następnej stronie!
Torrija, czyli hiszpański smażony chleb na słodko
Sprawdź nasz przepis!
Alfajor – hiszpańskie ciastka z kajmakiem
1. W misce umieszczamy mąkę, mielone migdały, miękkie masło, przyprawy, skórkę startą z cytryny, miód, likier i szybko zagniatamy ciasto. 2. Formujemy z ciasta okrągłe ciasteczka. 3. Układamy na blasze i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180ºC przez około 15 ...
Paella Valenciana, czyli hiszpańskie danie z owocami morza i kurczakiem
Paella Valenciana uznawana jest za matkę wszystkich paelli! Jak ją wykonać? Czytaj na kolejnej stronie!
FLAN – hiszpański deser!
POZNAJ PRZEPIS NA PYSZNY DESER HISZPAŃSKI! ZOBACZ TEŻ: Ice tea brzoskwiniowo- miodowa
Hiszpański sos AIOLI
1. Obieramy czosnek i przeciskamy go przez praskę. 2. Przekładamy do miski, dodajemy żółtko. 3. Doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy. 4. Cały czas miksując wlewamy oliwę z oliwek. 5. Dodajemy sok z limonki i mieszamy. ZOBACZ TEŻ: Tradycyjne ...
Pomysł na hiszpańską przystawkę: patatas bravas
Myjemy ziemniaki i gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Ugotowane ziemniaki kroimy w grubą kostkę. Rozgrzewamy oliwę na patelni,na którą wrzucamy pokrojone ziemniaki. Przygotowujemy pastę: koncentrat, przyprawy i czosnek mieszamy. Taką pastę dodajemy do ziemniaków. Smażymy ziemniaki od czasu do czasu ...
Hiszpańska tortilla
Ziemniaki kroimy w cienkie plastry. Na patelni podgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy ziemniaki (około 20 minut). Pod koniec smażenia dodajemy posiekaną cebulę i czosnek. Smażymy jeszcze przez kilka minut i doprawiamy solą i pieprzem. Jajka roztrzepujemy, dodajemyprzyprawy. Do masy ...
Przenieś się do słonecznej Hiszpanii! Przepis na GAZPACHO
Parzymy pomidory wrzątkiem, obieramy i kroimy na małe kawałeczki. Wyciskamy także z pomidorów jak najwięcej soku i dodajemy do miąższu. Do pomidorów dodajemy pokrojonego ogórka, paprykę i cebulę. Dodajemy chili, sok z cytryny, oliwę i tequilę. Blendujemy. Chłodzimy w lodówce przez minimum ...