Wybór ciasta na lato nie jest łatwy. Chcemy mieć coś słodkiego, ale nie za słodkiego. A najlepiej, by słodycz mieszała się z lekką kwaskowatością.  Dodatkowo byłoby idealnie, kiedy nasze ciasto  nie byłoby zbyt ciężkie. A co jeśli to wszystko możemy uzyskać ...