Nagrzej piekarnik na 180°C W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i pół łyżeczki soli. Wyparz cytrynę. Na tarce zetrzyj skórkę z dwóch cytryn i wyciśnij sok do szklanki (usuń pestki). W osobnym naczyniu połącz mleko, olej, jajko, ...