Kromki chleba podpiekamy w piekarniku (krótko, aby zyskały tylko trochę na chrupkości). Na kromkę kładziemy 2 plasterki sera, smarujemy go serkiem śmietankowym lub kozim. Wszystkie warzywa myjemy. Awokado kroimy na dość grube plasterki i kładziemy na kanapce. Paprykę kroimy w ...
Szybki makaron z warzywami i szynką
Makaron gotujemy al dente. Cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek siekamy. Razem podsmażamy na rozgrzanej oliwie do lekkiego zeszklenia. Na patelnię dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i smażymy około 1-2 minut. Marchewkę kroimy w plasterki. Na patelnię dodajemy groszek, pokrojoną marchewkę ...
Kotlety z piersi kurczaka w curry
Piersi z kurczaka kroimy na odpowiadające nam wielkością kotlety. Lekko je tłuczemy. Mięso przekładamy do miski, w której posypujemy je solą, pieprzem, jedną łyżeczką curry i zostawiamy na około 15-20 minut. W jednej misce przygotowujemy mąkę do której dosypujemy łyżeczkę curry i ...
Penne z łososiem w sosie śmietanowym
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Czosnek podsmażamy na oliwie, dodajemy śmietankę oraz serki śmietanowe i podgrzewamy na średnim ogniu do uzyskania płynnej konsystencji. Doprawiamy sos ziołami, solą i pieprzem. Na maśle podsmażamy odsączonego łososia, dzielimy go na mniejsze ...
Placki ziemniaczane grubo tarte
Ziemniaki i cebulę obieramy, następnie ucieramy na grubych oczkach tarki (grubsze oczka zapewniają większą chrupkość placków). Starte ziemniaki i cebulę przesypujemy do sitka i odciskamy nadmiar soków (ważne, aby zachować je na później) Do ziemniaków i cebuli dodajemy mąkę i ...
Bakłażan faszerowany mięsem, pomidorami i serem
Bakłażany myjemy, kroimy wzdłuż i pozbywamy się miąższu (nie wyrzucamy środka, odkładamy go do osobnej miseczki, przyda nam się potem do farszu). Bakłażany od wewnątrz posypujemy solą i odstawiamy na 20 minut, aby warzywa pozbyły się gorzkiego posmaku. Po tym ...
Roladki z boczku i śliwek
Śliwki wsypujemy do miski, posypujemy szczypta chilli i mieszamy, by rozprowadzić przyprawę po śliwkach. Migdały wkładamy w środek śliwek. Śliwki owijamy boczkiem i przekłuwamy wykałaczką. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200*C przez około 7-10 minut. Sprawdź też inne przepisy ...
Szybka przystawka na sylwestra – krakersy z tzatziki i łososiem
Wykładamy krakersy na talerzyku Ogórka myjemy, ale nie obieramy. Ścieramy go na grubej tarce, solimy i zostawiamy na parę minut. Gdy puści sok, dokładnie go odciskamy. Do jogurtu wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy ogórka, ocet winny i doprawiamy solą i pieprzem. ...
Nachos
Wszystkie suche składniki wsypujemy do miski, dodajemy jajko i mleko. Wyrabiamy ręcznie ciasto. Wyrobione ciasto cienko rozwałkowujemy i wycinamy nożem trójkąty. Smażymy na teflonowej patelni z odrobiną oliwy, do momentu aż uzyskają ładny złoty kolor. Zdejmujemy z patelni i kładziemy ...