Kulki wyjmujemy z zalewy i osuszamy na papierowym ręczniku. Krakersy rozkruszamy na bardzo drobne cząsteczki. W miseczce mieszamy mąkę ze szczyptą soli, pieprzu, curry, chili oraz z pokruszonymi krakersami. W drugiej miseczce roztrzepujemy jajko z mlekiem. W trzeciej miseczce mieszamy bułkę tartą ...