W lodowatej wodzie rozpuszczamy żelatynę. Drugą porcję wody podgrzewamy i rozpuszczamy w niej cukier. Podgrzewamy na małym ogniu przez około 10 minut. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką ziemniaczaną. Rozpuszczony cukier z wodą powoli dolewamy do ...