>
Pieczony halibut z nutką pomarańczy
Rybę myjemy i osuszamy. Następnie solimy i pierzymy. Wkładamy do miski. Wyciskamy sok z pomarańczy i polewamy nim rybę. Posypujemy natką pietruszki. Rybę wkładamy na około 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie układamy w naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym tłuszczem). Pieczemy ...
Pieczony sandacz z duszoną, cytrusową cykorią
Sandacz jest rybą słodkowodną, ma białe mięso, jest soczysty i delikatny. W połączeniu z duszoną, cytrusową cykorią otrzymamy potrawę, która znakomicie będzie pasowała na danie obiadowe jak i do kolacji przy świecach…