4 szklanki ugotowanego makaronu penne 280 ml odcedzonej kukurydzy z puszki 4 łyżki masła sól pieprz 1,5 szklanki rzadkiego sosu beszamelowego natka pietruszki Nagrzać piekarnik do 175 st. W posmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu układać na przemian warstwy makaronu i kukurydzę. ...
Makaron z mięsem mielonym
1 opakowanie makaronu świderki 1 cebula 30 dag kapusty kiszonej 50 dag mielonego mięsa (wieprzowe lub drobiowe, albo mieszane) olej sól pieprz czosnek Ugotować makaron. Kapustę kiszoną gotować w wodzie do miękkości, ostudzić i odcisnąć z wody, drobno poszatkować. Cebulę ...
Makaron ze szpinakiem i szynką
500 g szpinaku 6 łyżek masła 2 1/2 łyżki mąki 300 ml bulionu warzywnego (z kostki) 200 g śmietany 100 g sera pleśniowego sól świeżo zmielony pieprz 1 cebula 1 ząbek czosnku 400 g makaronu tasiemek 1 łyżka oleju 150 ...
Makaron z owocami
400 g makaronu wstążki po 200 g malin i wiśni 3 żółtka szklanka mleka cukier waniliowy 4 łyżki cukru sok z cytryny Żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru. Mleko zagotować z połową cukru waniliowego. Zalać nim żółtka i cały czas ...
Spaghetti
makaron ser camember lub brie lub rokpol serek topiony 250 ml mleka 1 czosnek Mleko w rondlu rozgrzać, dodać w kostkę pokrojone sery (w zależności od upodobań i zawartości lodówki) przegotować mieszając, dodać czosnek wyciśnięty przez praskę. Makaron w międzyczasie ...
Kluski z makiem
Ciasto: 2 szklanki mąki 2 jajka sól masło Ponadto: 1,5 szklanki maku 3-4 łyżki płynnego miodu 2 łyżki posiekanych migdałów 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki drobno pokrojonej kandyzowanej skórki 1/2 laski wanilii Mąkę zagnieść z jajkami i taką ...
Makaronowe kieszonki
300 g mąki 4 jajka sól 1-2 łyżki oleju 200 g pieczarek 200 g marchewki 200 g ementalera 1 cebula 100 g masła pęczek pietruszki świeżo zmielony pieprz starta gałka muszkatołowa 1 l bulionu mięsnego (może być rozpuszczony) Mąkę przesiać ...
Nitki ze szpinakiem
5 dag makaronu nitki sól pieprz 20 dag szpinaku 2 pomidory 2 jajka 5 łyżek mleka 1 cebula 1 łyżka oleju 2-3 plasterki bekonu lub chudego boczku sos pomidorowy w proszku (na 1 szklankę) 4 czarne oliwki pomidory sałata i ...
Muszelki z brokułami
1 opakowanie (50dag) makaronu muszelki duże 1 opakowanie brokułów mrożonych 3 ząbki czosnku 1 pęczek dymki 2 pomidory 1 papryka 10 dag serka topionego 5 łyżek tartego żółtego sera 3 łyżki oleju sól pieprz Brokuły opłukać, podzielić na drobne różyczki, ...
Makaron z makiem
30 dag makaronu 30 dag maku 1/2 szklanki miodu cukier waniliowy bakalie Mak zalać wrzątkiem, odstawić na kilka godzin, osączyć, zemleć. Miód podgrzać, włożyć masę makową i cukier waniliowy, wymieszać. Dodać umyte i rozdrobnione bakalie. Ugotować makaron. Podawać z masą ...