9 pomidorów 15 dag sera pleśniowego 5 dag sera żółtego 1 pęczek natki pietruszki 1/2 pęczka szczypiorku 1 1/2 kromki pieczywa tostowego 2 łyżki margaryny lub masła 1/4 łyżeczki suszonej bazylii pieprz Pieczywo tostowe pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju ...

60 dag kiszonej kapusty 10 dag łuskanego grochu 2 cebule sól 3 łyżki oleju 1 łyżka mąki cukier pieprz Groch zalać letnią, przegotowaną wodą, zostawić na noc, następnego dnia ugotować. Miękki groch odcedzić, kapustę posiekać, zalać 2 szklankami wody, ugotować, ...

500 g pieczarek 1 łyżka masła lub margaryny 1 mała cebula 2 łyżeczki mąki 200 g śmietany sól pieprz Pieczarki oczyścić, opłukać, osączyć i pokroić w talarki. Dodać masło, drobno pokrojoną cebulę, sól, pieprz i dusić około 20 minut na ...

10 dag suszonych grzybów 3-4 kromki pszennej bułki 2-3 łyżki śmietany kremówki 1 duża cebula 2 jajka ugotowane na twardo 3-4 łyżki masła 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 1 szklanka bułki tartej 2 jajka sól pieprz Grzyby umyć, zalać wodą ...

4 młode cukinie papryka 2 pomidory cebula 2 ząbki czosnku 4 cienkie parówki 10 dag sera żółtego ziołowa przyprawa do potraw sól pieprz Cukinie umyć, osuszyć, odciąć końce, przekroić wzdłuż na połówki. Usunąć miąższ pozostawiając warstwę przy skórce ok. 2 ...

25 dag pieczonego mięsa z królika 4 selery jabłko 5 marynowanych pieczarek 12 dag majonezu sól pieprz sok z cytryny do smaku mała główka zielonej sałaty pomidor posiekana natka pietruszki Mięso królika, obrane ze skórki jabłko i pieczarki pokrajać w ...

1 kalafior 1 szklanka mąki 150 ml białego wina 3 żółtka natka pietruszki sól cukier gałka muszkatołowa ocet lub sok z cytryny 10-15 dag tłuszczu Kalafior oczyścić, opłukać, zalać wodą zakwaszoną octem lub sokiem z cytryny. Osączyć i włożyć do ...

10 dag suszonych grzybów 1 szklanka tartej bułki 1-1,5 szklanki śmietany kremówki 4 jajka 4 cebule 2-3 ząbki czosnku skórka starta z cytryny 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub sezamu suszony majeranek bazylia szałwia ...

2 żółtka 1 łyżeczka musztardy pieprz sól 3 łyżki oleju kukurydzianego 2 łyżki octu winnego Rozetrzeć 2 żółtka na twardo, dodać łyżeczkę musztardy. Dodać pieprz i sól do smaku, wlać 3 łyżki oleju kukurydzianego i 2 łyżki octu winnego. Wszystko dokładnie ...

40 g słoniny 30 g mąki 50 g cebuli 1 marchew 1/2 pietruszki 1 kawałek selera 80 g suszonych śliwek 80 g wędzonego boczku sól cukier Wszystkie warzywa po obraniu i umyciu drobno pokroić, śliwki umyć i namoczyć na 2-3 ...