ziemniaki myjemy, ale nie obieramy. Kroimy w ćwiartki. Gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Czosnek obieramy i siekamy. Masło roztapiamy na patelni, dodajemy odrobinę czosnku granulowanego. Ziemniaki wkładamy do naczynia żaroodpornego i polewamy ...
Polska kuchnia ziemniaczana
Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej. Obecnie powszechne są na całym świecie jako roślina uprawna. Nie każdy jest świadomy, że są one lekkostrawne, działają antywrzodowo oraz moczopędne. Średniej wielkości kartofel zawiera około 0,1 g tłuszczu, 1,9 g białka oraz 1,5 g ...