Żółtka oddzielamy od białek, równomiernie posypujemy cukrem i dodajemy 6 łyżek gorącej wody. Miksujemy wszystko na krem. Dodajemy porcjami mąkę cały czas delikatnie mieszając łyżką. Białka ze szczypta soli ubijamy na sztywną pianę i bardzo delikatnie mieszamy z ciastem. Całość ...