5 filetów śledziowych 1 cebula 1/2 pęczka szczypiorku 3-4 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny 2 szklanki mleka pieprz Śledzie moczyć w wodzie, a potem w mleku. Cebulęobrać i drobno pokroić, szczypiorek posiekać. Śledzie wyjąć z mleka,opłukać i pokroić ...