Wymieszaj śmietanę z serem mascarpone, aby uzyskać jednolity krem. Dodaj połowę pokruszonych bez i ponownie wymieszaj. Przełóż krem do niskiego naczynia lub na duży talerz, posyp pozostałą częścią bezy. Rozgnieć połowę owoców widelcem, wymieszaj z 1 łyżką cukru pudru oraz ...
Poke Poke – Hawajski tatar surferów
Pokrój surową rybę w kostkę a ogórek na cienkie 1cm kawałeczki i wymieszaj w misce. Dodaj starty imbir oraz posiekany marynowany, glony, olej sezamowy, miętę, sezam i wymieszaj. Następnie dodaj posiekane chili oraz dopraw sosem sojowym. Na koniec zmiksuj trawę ...