1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy ją w rondlu na rozgrzanym maśle. 2. Do cebuli dodajemy marchew startą na tarce oraz paprykę. Dusimy na małym ogniu. 3. Do garnka wlewamy pół litra wody i kostkę – robimy bulion warzywny. ...
Pasztet z kaszy jaglanej z warzywami
Warzywa podduś na wolnym ogniu aż do miękkości. Dodaj wszystkie przyprawy. Zmiksuj przygotowane warzywa z kaszą jaglaną. Przełóż do formy, posyp ziarnami słonecznika. Włóż pasztet do nagrzanego na 190 st. C piekarnika i piecz około 40 minut.
Zdrowie w szklance: shake ze szpinaku
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera. Dolewamy szklankę wody i miksujemy przez około 3 minuty. Do momentu, aż wszystkie składniki zostaną rozdrobnione. Wstawiamy do lodówki na pół godziny A potem przelewamy do szklanek. Najlepiej wypijać go przed śniadaniem. ZOBACZ TEŻ: DOMOWY KOMPOT
Jajecznica “na bogato”
Paprykę myjemy i kroimy w kosteczkę. Pomidora parzymy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kosteczkę. Boczek i kiełbasę kroimy na mniejsze kawałeczki. Masło rozpuszczamy na małym ogniu i dodajemy do niego poszatkowaną cebulkę. Podsmażamy do zeszklenia. Do cebuli dodajemy kiełbasę i ...
Przysmak z Włoch: karczochy po rzymsku
1. Obieramy karczochy. Z każdego warzywa obrywamy kilka zewnętrznych liści. Odcinamy też około 4cm łodygi. Następnie wyjmujemy środek karczocha, aby umieścić tam nadzienie. Zaczynamy od obrania karczochów. Przed ich obraniem polecam polać ręce sokiem z cytryny, by nie zbrązowiały. 2. ...
Sałatka z krewetkami
Krewetki umyć i w razie potrzeby obrać. Połączyć składniki na sos i polać nim krewetki. Odstawić na około 30 minut do lodówki. Po tym czasie na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć krewetki. Rukolę umyć, osuszyć, dodać pokrojone w kostkę awokado ...
Pieczony tuńczyk pod pierzynką z warzyw
Filety umyć i osuszyć. Następnie posypać solą i pieprzem. Przygotować “pierzynkę” z warzyw: warzywa pokroić w bardzo drobną kostkę. Dodać 2 łyżki oliwy, posiekaną pietruszkę i pieprz. Rybę włożyć do naczynia żaroodpornego i przykryć warzywami. Piec w piekarniku nagrzanym do ...
Pikantna salsa pomidorowo-paprykowa
Warzywa dokładnie myjemy, usuwamy z papryki gniazdo nasienne (jeśli chcemy mieć bardziej pikantne to z papryczki chili nie usuwamy pestek). Pomidory parzymy i usuwamy skórkę. Czosnek siekamy, cebulę, paprykę, papryczkę chili i pomidora kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie (średni ...
Kuleczki mięsne z warzywami
Mięso mielone łączymy z jajkiem i bułką tartą. Warzywa tniemy na małe kawałeczki i dodajemy do mięsa. Wszystko mieszamy, dodajemy sól, pieprz i wyrabiamy kuleczki. Smażymy na oleju.
Sałatka z boczkiem i jajkiem
Jajka gotujemy wedle uznania na miękko lub w koszulkach. Sałatę myjemy, rwiemy na kawałeczki i przekładamy do miski. Boczek kroimy w słupki i smażymy na oliwie czosnkowej, aż kawałeczki będą chrupiące. Podsmażony boczek wykładamy na papierowy ręcznik, aby wchłonął tłuszcz. ...