Czy wiesz, że Polska zajmuje 12 miejsce pod względem spożycia mięsa. Najchętniej jedzona jest wieprzowina oraz drób, a najmniej spożywamy wołowiny. Dlaczego tak się dzieje?
Gulasz węgierski
Gulasz jest węgierskim daniem narodowym, a jego nazwa wywodzi się od pasterzy wypasających bydło (gulyás). W jego składzie znajdziemy m.in. mięso, cebulę i paprykę. Zazwyczaj do przygotowania tej potrawy wykorzystuje się mięso wołowe, ale my zaprezentujemy jego polski wariant z ...