Ciecierzyca, cieciorka lub inaczej włoski groch to roślina uprawna pochodząca z zachodniej Azji. W smaku i wyglądzie podobna do grochu. Przyrządza się z niej m.in. hummus – pastę do smarowania chleba i placków (kuchnia bliskowschodnia i śródziemnomorska). Wg prezentowanego poniżej ...