Wszystkie warzywa umyj. Bakłażana pokrój w grube plastry, posyp solą i odstaw na 20 min. żeby wypuścił sok. Opłucz i usmaż na suchej patelni grillowej z obu stron. Tak przygotowany bakłażan po pierwsze nie będzie gorzki, a poza tym nie ...
Zapiekanka z fetą
30 dag ryżu (3 torebki) puszka pomidorów w zalewie 25 dag gotowanego lub pieczonego mięsa 2 duże cebule posiekana bazylia lub natka pietruszki oliwa do smażenia garść czarnych oliwek 10 dag sera feta sól pieprz 2 jajka kostka rosołu grzybowego ...