Cebulę obierać, pokroić w talarki. Na patelni rozgrzać trochę oleju, włożyć cebulę i zrumienić. Zrumienioną cebulę podlać wodą (2l) i dodać wegetę. Gotować tak długo, aż cała woda się wygotuje (ok. 20-30 minut). Cebulę zmiksować blenderem na gładką masę. W ...
Rozgrzewająca zupa cebulowa
Sprawdź nasz przepis!
Zupa mocno cebulowa – idealna na nadchodzące chłody!
Jak przyrządzić aromatyczną zupę cebulową?
Zupa cebulowa
Cebula pochodzi z Azji Środkowej. Posiada ona m.in. działanie bakteriobójcze, zwiększa odporność organizmu i pobudza apetyt. Zawiera wiele witamin i mikroelementów. Dlatego też mamy dla Was cebulową propozycję – ostrą i rozgrzewającą zupę. Dodatkowo przepis na grzanki.
Zupa cebulowa
1 l bulionu 4 duże cebule 2 ząbki czosnku 80 g pokrojonego w cienkie plasterki ementalera 200 ml białego wytrawnego wina 3 łyżki masła 4 łyżki oliwy 1 bouquet garni 2 łyżki maki sól, pieprz bułka na grzanki Czosnek obrać ...