Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć por. Dodać cukinię i dusić przez kilka minut.Doprawić solą i pieprzem. Bulion podgrzać, dodać zawartość patelni i gotować przez około 5 minut.Dodać śmietanę i sok z cytryny. Następnie całość zmiksować. Krewetki usmażyć z czosnkiem i ...
Nietypowa zupa KASZTANOWA
1. Kasztany rumienimy na patelni i obieramy. 2. Następnie gotujemy w wodzie ok. 10 minut. 3. Kasztany i seler zalewamy bulionem i gotujemy ok. 1 godziny. 4. Miksujemy blenderem i dodajemy masło i śmietanę. Mieszamy. ZOBACZ TEŻ: Zupa ...
Zupa krem z brokuł
Brokuły i ziemniaki gotujemy al dente. na patelni podsmażamy cebulkę, dodajemy ugotowane ziemniaki i dusimy przez kilka minut. następnie dodajemy brokuł i kolejny raz dusimy przez około 3 minuty. bulion podgrzewamy, dodajemy zawartość z patelni i miksujemy za pomocą blendera. ...
Śródziemnomorska zupa krem z oliwek
1. Gotujemy bulion i dodajemy do niego odsączone oliwki bez pestek. Gotujemy ok. 10 minut. 2. Miksujemy na aksamitny krem. 3. Dodajemy serek mascarpone i pieprz oraz mieszamy. 4. Przelewamy do miseczek, ozdabiamy parmezanem i pietruszką. ZOBACZ TEŻ: ...
Zupa pomidorowo-dyniowa z makaronem
1. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni C. Dynię kroimy na kawałki i pieczemy w piekarniku przez 45 minut. W 2. Pomidory parzymy i obieramy ze skórki. Kroimy na małe kawałki. 3. Rozgrzewamy masło w garnku, dodajemy czosnek, dynię i smażymy ...
Zupa krem z pieczarek
Cebule obierz i pokrój w piórka. Pieczarki pokrój na ćwiartki. Ziemniaki pokrój w kostkę. Podgrzej bulion, dodaj ziemniaki i gotuj do czasu, aż ziemniaki zmiękną. Na patelni podsmaż cebulę i pieczarki. Następnie dodaj do bulionu. całość zblenduj, dodaj śmietankę i ...
Zupa krem z cebuli
Cebule obieramy i podsmażamy na maśle. Dodajemy posiekany czosnek i całość dusimy przez kilka minut. Następnie podgrzewamy bulion i dodajemy zawartość patelni. Przyprawiamy do smaku. Podajemy z grzankami lub cebulowymi krążkami. Można dodać odrobinę śmietany. ZOBACZ TEŻ: Tort szpinakowy ...
Zupa krem z ziemniaków i cebuli
Ziemniaki obrać i ugotować. Czosnek i cebulę pokroić, podsmażyć na maśle. Dodać pieprz i odrobinę soli. Bulion podgrzać i dodać warzywa oraz cebulę i czosnek. Całość zmiksować za pomocą blendera. Doprawić do smaku i podawać ze śmietaną. ZOBACZ TEŻ: ...
Krem z białych szparagów
1.Białe szparagi obieramy, kroimy w małe kawałki. Obieramy i kroimy także ziemniaki. 2. Cebulę drobno siekamy, podsmażamy na oliwie. 3. Szparagi i ziemniaki gotujemy w bulionie do miękkości, dorzucamy do nich zeszkloną cebulę. Dodajemy śmietanę lub jogurt. 4. Gdy warzywa ...
Zupa krem z pora
1. Pory czyścimy i kroimy na plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy. 2. W dużym szerokim garnku roztapiamy masło, dodajemy pory, ziemniaki i cebulę. Podgrzewamy na średnim ogniu przez około 2 – 3 minuty aż warzywa nieco zmiękną. 3.Zwiększamy ogień, wlewamy bulion. ...















