Poszatkuj cebulę. W garnku, na małym ogniu, roztop masło. Wrzuć cebulę i przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, gotuj ją. Dodaj sól i pieprz. Powoli posypuj cebulę mąką, cały czas mieszając, ponieważ mogą zrobić się grudki. Dodaj ...
Wiosenna zupa krem z marchewki i pomidorów
Bulion podgrzewamy Pomidory parzymy i ściągamy skórkę Marchew kroimy i wrzucamy do bulionu Gotujemy, aż będzie miękka. Pod koniec gotowania (ostatnie 5 minut) dodajemy pomidory, sól, pieprz i świeżą bazylię. Wszystko miksujemy za pomocą blendera. Podajemy ze śmietaną i kilkoma ...
Kremowa zupa ziemniaczana ze szczypiorkiem
1. Kroimy drobno warzywa i na kostce rosołowej gotujemy je aż będą miękkie. 2. Cebulę szklimy na maśle. 3. Dodajemy do warzyw. 4. Całość blendujemy na aksamitny krem i dodajemy przyprawy. 5. Serwujemy z pokrojonym szczypiorkiem. ZOBACZ TEŻ: Nadziewane ...
Zupa z awokado na zimno
Bulion ostudź, a następnie dodaj do siebie wszystkie składniki – zblenduj je. Zupę ochłodź w lodówce, lub podgrzej. Przed podaniem posyp orzeszkami piniowymi i ostrą papryką. Na wierzch możesz też dodać świeżą kolendrę. SMACZNEGO! Zobacz też: Sałatka z awokado ...
Żurek na wielkanocny stół
Zakwas: Do naczynia wsypujemy mąkę i zalewamy dwiema szklankami przestudzonej, przegotowanej wody. Dodajemy kilka ząbków czosnku i dwa liście laurowe. Całość mieszamy, przykrywamy ścierką i odstawiamy w miarę ciepłe miejsce na 2-3 dni. Zupa: Do garnka wlewamy 3 szklanki wody, ...
Przenieś się do słonecznej Hiszpanii! Przepis na GAZPACHO
Parzymy pomidory wrzątkiem, obieramy i kroimy na małe kawałeczki. Wyciskamy także z pomidorów jak najwięcej soku i dodajemy do miąższu. Do pomidorów dodajemy pokrojonego ogórka, paprykę i cebulę. Dodajemy chili, sok z cytryny, oliwę i tequilę. Blendujemy. Chłodzimy w lodówce przez minimum ...
Zupa krem z papryki i pomidorów
Bulion podgrzać, dodać ziemniaki i gotować, aż będą miękkie. Na patelni rozgrzać łyżkę masła i podsmażyć posiekaną cebulkę oraz czosnek. Całość dodać do bulionu. Pomidory sparzyć, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do bulionu. Paprykę pokroić i upiec w ...
Orzeźwiająca zupa-krem z groszku i mięty
Nic tak nie orzeźwia jak mięta. A próbowaliście kiedyś dodać tę aromatyczną przyprawę do zupy? W duecie z zielonym groszkiem może być idealną propozycję na obiad. Sprawdź przepis na pyszną, sycącą zupę krem podawaną z chrupiącymi grzankami.
Hiszpańska zupa Salmorejo, czyli krem z pomidorów na zimno
Czerstwy chleb zalewamy wodą, odstawiamy na 1 minutę. Odciskamy nadmiar wody. Chleb, pomidory, cebulę, oliwę, ocet, czosnek miksujemy blenderem na gładką masę. Doprawiamy. Chłodzimy w lodówce minimum 2 godziny. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Zobacz też przepis na: Zupa zacierkowa
Zupa krem z kurek
Na patelni podgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy. Dodajemy masło i kurki. Wszystko smażymy. Bulion podgrzewamy, dodajemy kurki. Wszystko miksujemy, doprawiamy pieprzem i solą. Podajemy z łyżką śmietany, grzankami i koperkiem. SPRAWDŹ: Surówka z marchewki i ...















