Nic tak nie orzeźwia jak mięta. A próbowaliście kiedyś dodać tę aromatyczną przyprawę do zupy? W duecie z zielonym groszkiem może być idealną propozycję na obiad. Sprawdź przepis na pyszną, sycącą zupę krem podawaną z chrupiącymi grzankami.

Czerstwy chleb zalewamy wodą, odstawiamy na 1 minutę. Odciskamy nadmiar wody. Chleb, pomidory, cebulę, oliwę, ocet, czosnek miksujemy blenderem na gładką masę. Doprawiamy. Chłodzimy w lodówce minimum 2 godziny. Podajemy z ulubionymi dodatkami.   Zobacz też przepis na: Zupa zacierkowa

Na patelni podgrzewamy oliwę. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy. Dodajemy masło i kurki. Wszystko smażymy. Bulion podgrzewamy, dodajemy kurki. Wszystko miksujemy, doprawiamy pieprzem i solą. Podajemy z łyżką śmietany, grzankami i koperkiem.   SPRAWDŹ: Surówka z marchewki i ...

Bulion zagotować. W razie konieczności ugotować dodatkową marchewkę, seler, ziemniaka. Pod koniec gotowania dodać zielony groszek. dolać 3 łyżki oliwy i sok z połowy cytryny. Wszystko zmiksować na gładki krem. podawać z pietruszką, chlebem lub grzankami   ZOBACZ: Kuleczki mięsne ...

Pokrój kurczaka na cienkie paski. Podgrzej oliwę i podsmaż kurczaka przez około 4 minuty. Mleko kokosowe z wodą doprowadź do wrzenia. Dodaj wszystkie przyprawy i sok z limonki. Dodaj kurczaka i gotuj jeszcze przez 10 minut. Podawaj z cebulką i ...

Szczaw dokładnie umyj, osusz i posiekaj. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż posiekany czosnek i dodaj szczaw. Duś przez kilka minut. Bulion podgrzej, dodaj szczaw z patelni i zmiksuj. Następnie żółtka wymieszaj ze śmietanką i dodaj do zupy. Wszystko jeszcze raz ...

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na małe kawałki. Marchewkę, pietruszkę, seler myjemy, obieramy i kroimy w małą kosteczkę. Umyty por kroimy w krążki. Do garnka wrzucamy ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler, por oraz groszek. Dodajemy kostki rosołowe, liść laurowy i zalewamy ...

Cebulę, pora i czosnek podsmaż na oliwie z suszonych pomidorów. Do bulionu dodaj pomidory z puszki oraz suszone pomidory. Gotuj przez około 10 minut, po czym dodaj podsmażony por, czosnek i cebulę. Gotuj jeszcze przez 5 minut. Dodaj serek, pieprz ...

Jabłka obierz, wymyj i pokrój na mniejsze kawałki. Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka i kilka gałązek tymianku. Dodaj szklankę wody przegotowanej i duś jabłka. Pod koniec dodaj mleko i podgrzewaj przez około 5 minut. Uważaj, aby mleko się nie ...

Groszek wrzuć do bulionu i gotuj na małym gazie, aż będzie miękki. Cebulę posiekaj. Łyżeczkę masła roztop na patelni i podsmaż cebulkę. Resztę masła i usmażoną cebulę dodaj do zupy. Wszystko zmiksuj, dodaj pieprz i sól. Podawaj z łyżką śmietany i ...