Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać

Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać

10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]

10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]

Jak Planować Menu na Tydzień i Nie Zwariować

Jak Planować Menu na Tydzień i Nie Zwariować

5 Pomysłów na Kolację w 15 Minut

5 Pomysłów na Kolację w 15 Minut

10 Obiadów, Które Zrobisz w Mniej Niż 30 Minut – Pomysły na Każdy Dzień Tygodnia!

10 Obiadów, Które Zrobisz w Mniej Niż 30 Minut – Pomysły na Każdy Dzień Tygodnia!

5 pomysłów na przepisy z agrestem – zarówno na letnie desery, jak i inne ciekawe dania:

5 pomysłów na przepisy z agrestem – zarówno na letnie desery, jak i inne ciekawe dania:

Jagody – zdrowotne właściwości, które warto znać

Jagody – zdrowotne właściwości, które warto znać

Najlepsze przekąski z jagodami na lato – sprawdzone pomysły i przepisy

Najlepsze przekąski z jagodami na lato – sprawdzone pomysły i przepisy

Najlepsze desery bez pieczenia na lato – 5 sprawdzonych przepisów

Najlepsze desery bez pieczenia na lato – 5 sprawdzonych przepisów

Najszybsze ciastka dla dzieci na wakacje – 3 ekspresowe przepisy

Najszybsze ciastka dla dzieci na wakacje – 3 ekspresowe przepisy

Jaki jest najbezpieczniejszy węgiel do grilla – co wybrać i dlaczego to ważne?

Jaki jest najbezpieczniejszy węgiel do grilla – co wybrać i dlaczego to ważne?

Szybkie potrawy na piknik – łatwe i pyszne pomysły na przekąski na świeżym powietrzu

Szybkie potrawy na piknik – łatwe i pyszne pomysły na przekąski na świeżym powietrzu

🔥 Najszybsze potrawy na grilla – gotowe w 10–15 minut!

🔥 Najszybsze potrawy na grilla – gotowe w 10–15 minut!

Czy aluminiowe tacki na grilla są bezpieczne?

Czy aluminiowe tacki na grilla są bezpieczne?

Kawa w kuchni – przepisy kulinarne z aromatem kofeiny

Kawa w kuchni – przepisy kulinarne z aromatem kofeiny

Kawa i deser – jak dobrze połączyć smaki? Praktyczny przewodnik

Kawa i deser – jak dobrze połączyć smaki? Praktyczny przewodnik

Tarta z jabłkami

Nie tylko pięknie wygląda, ale także ma wyśmienity smak

przepis z kuchni: francuskiej

czas: 40 minut + 35 minut pieczenia

liczba porcji: 10

składniki:

1 kg dużych twardych jabłek (8 sztuk)
100 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 łyżki wody
1 baiłko
4 łyżki dżemu morelowego
sok z połówki cytryny
Na ciasto:
200 g mąki
1/2 łyżeczki soli
2 żółtka
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
100 g masła

 

przyrządzanie:

Do miski przesiać mąkę, dodać sól, cukier, aromat waniliowy, wymieszać. Dodać posiekane masło i szybko wyrobić gładkie ciasto. Uformować z niego kulę, zawinąć w folię aluminiową i chłodzić w lodówce min. 30 minut. Następnie wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę i wałkiem również oprószonym mąką rozwałkować na placek większy niż forma do tart. Aby przenieść ciasto do formy, należy je unieść na wałku i rozwinąć w formie. Wystające poza formę kawałki przyciąć. Na cieście ułożyć papier do pieczenia i wysypać suchą fasolę lub ryż. Piec w temperaturze 180 stopni ok. 10 – 15 minut.
W czasie gdy ciasto się chłodzi, obrać 4 jabłka, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Wrzucić wraz z cukrem i cukrem wanilinowym do rondla z grubym dnem i dusić na małym ogniu ,często mieszając, do chwili całkowitego rozpadnięcia. Odparować i odstawić do ostygnięcia. Pozostałe jabłka obrać ze skórek, usunąć gniazda nasinne i pokroić w cienkie plasterki. Skropić sokiem z cytryny.
Podpieczone ciasto posmarować ubitym białkiem, wyłożyć na nim jabłkowe piure, a na wierzchu plasterki jabłek, tak aby na siebie zachodziły. Wstawić ciasto do piekarnika, piec ok. 35 minut. Jeśli jest zbyt ciemne, przykryć folią aluminiową.
W czasie gdy ciasto się piecze, do rondelka włożyć dżem morelowy i podgrzewać na małym ogniu do chwili aż powstanie gęsty syrop. Posmarować nim ciasto natychmaist po wyjęciu i osatwić do ostygnięcia.