Propozycja na klasyczny pasztet.
składniki:
- 700 g mięsa wieprzowego
- 500 g boczku
- 200 g wątróbki wieprzowej
- 2 kajzerki
- 8 jajek
- marchewka
- por
- pietruszka
- pół selera
- cebula
- 2 listki laurowe
- 4 ziarnka ziela angielskiego
- łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oleju
- tłuszcz do wysmarowania blachy
- bułka tarta
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS >>>>>>>
