Buraczane burgery to zdrowa opcja nie tylko dla wegetarian i wegan. Zapraszamy po przepis!
składniki:
- 3 buraki starte na grubych oczkach tarki
- cebula
- 3 ząbki czosnku
- 200 g kaszy jaglanej
- 2 łyżki uprażonych pestek słonecznika
- 2 łyżki uprażonych pestek dyni
- 100 g mąki
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- kawałeczek startego na tarce imbiru
- 1 łyżeczka kolendry suszonej
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- sól
przyrządzanie: