Przewodnik dla alergików, nie gustujących w jajkach lub dla ciekawskich. Dzisiaj prezentujemy zamienniki jajek w potrawach. Chcesz upiec ciasto a w liście składników widnieje – jajko? Mamy patent jak obejść tą sytuację!
ZLEPIENIE SKŁADNIKÓW
Jajko w wielu przepisach zlepia wszystkie składniki w jedną całość. Jednak zamiast niego możesz użyć : mąki z ciecierzycy, namoczonych płatków owsianych, namoczonego i lekko podgotowanego lnu.
