Wigilijny kompot z suszonych owoców to napój obowiązkowy. Tutaj podajemy przepis na jego wykonanie.
składniki:
100 g suszonych śliwek z pestką
100 g suszonych jabłek
1 suszona gruszka
100 g suszonych moreli
1 cytryna
6 goździków
½ szklanki cukru
przyrządzanie:
Zalać owoce dwoma litrami wod. Dodać skórkę z cytryny. Dołączyć cukier i goździki, gotować na najmniejszym ogniu przez pół godziny. Teraz odcedzić kompot z dodatków. Uzupełnić przegotowaną wodą lub cukrem, gdy kompotu będzie zbyt mało lub nie będzie dostatecznie słodki.
