![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Typowo włoskie gnocchi z serem parmezan i oliwkami. Pyszny i szybki pomysł na obiad.
składniki:
30 dag ziemniaków
10 dag zwykłej mąki
jajko
sól i pieprz
masło
czosnek
oliwki
parmezan
przyrządzanie:
Ziemniaki gotujemy i miksujemy na pure.
Dodajemy przesianą mąkę i wyrabiamy ciasto.
Dodajemy pół roztrzepanego jajka.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Wyrabiamy masę. Dzielimy na 4 porcje.
Formujemy wałek o średnicy centymetra.
Kroimy na dwu i pół centymetrowe kawałki.
Kluski wrzucamy na gotującą wodę. Opadną na dno, a po kilku minutach gotowania – wypłyną na wierzch. Podajemy polane masłem, w którym udusiliśmy rozgnieciony ząbek czosnku i posypane parmezanem.
