Wykwintny mus czekoladowy – najlepszy przepis!

Czekoladoholicy! Mamy dla Was świetną informację! Przedstawiamy najprostszy, najlepszy i niezwykle uzależniający mus czekoladowy. Niebo w gębie.

składniki:

• 300 g śmietany kremówki
• 200 g czekolady gorzkiej lub innej (2 tabliczki)
• 2 żółtka
• 5–6 łyżeczek cukru
• dżem wiśniowy
• kostka białej czekolady do dekoracji

przyrządzanie:

Czekoladę przekładam do miski, a miskę stawiam nad garnkiem z gotującą się wodą i zostawiam, by czekolada się roztopiła. W tym czasie mieszam żółtka z cukrem na kogel.

Śmietanę ubijam na półsztywno, dodaję kogel na niskich obrotach.

A także czekoladę roztopioną i lekko przestudzoną. Mieszam delikatnie i chowam na godzinę do lodówki. Przelewam do pucharków, aby uformować kształt.