Prosta zapiekanka powstała z warzyw i sera mozzarella. Idealna na rodzinny obiad!
składniki:
brokuł
por
1 gałązka selera naciowego
pół papryki
cebula
kulka mozzarelli
sól, pieprz, chilli
4 jajka
100 ml śmietanki 18%
1 łyżeczka suszonego tymianku
przyrządzanie:
- Brokuł podzielić na małe różyczki, por i cebulę, seler, paprykę pokroić.
- Na blaszkę ułożyć warzywa.
- Jajka roztrzepać ze śmietanką, dodać przyprawy i zalać tym warzywa i piec ok 20 minut w 200 stopniach. Przed końcem pieczenia ułożyć plasterki mozzarelli.
