Pierś z kurczaka nadziewana serem camembert i pieczarkami to nasza propozycja na dzisiejszy obiad. Spróbujecie?
składniki:
- 2 filety z kurczaka 400 g
- 25 g pieczarek
- 100 g sera camembert o obniżonej zawartości tłuszczu
- sól, pieprz kolorowy
- bułka tarta, mąka, jajko - do panierki
przyrządzanie:
- Kurczaka podziel na 4 części i rozbij tłuczkiem na cienkie plastry.
- Każdy plaster posyp solą i pieprzem, wyłóż na niego porcję serka oraz pieczarek i zwiń tworząc roladkę.
- Każdą roladkę owiń nicią.
- Zamocz w jajku, mące i bułce tartej.
- Usmaż na patelni z obu stron.
ZOBACZ TEŻ: Włoska przekąska idealna na jesień!
