Zawijas z kurczaka z camembertem i pieczarkami

Pierś z kurczaka nadziewana serem camembert i pieczarkami to nasza propozycja na dzisiejszy obiad. Spróbujecie?

składniki:

• 2 filety z kurczaka 400 g
• 25 g pieczarek
• 100 g sera camembert o obniżonej zawartości tłuszczu
• sól, pieprz kolorowy
• bułka tarta, mąka, jajko - do panierki

przyrządzanie:

1. Kurczaka podziel na 4 części i rozbij tłuczkiem na cienkie plastry.
2. Każdy plaster posyp solą i pieprzem, wyłóż na niego porcję serka oraz pieczarek i zwiń tworząc roladkę.
3. Każdą roladkę owiń nicią.
4. Zamocz w jajku, mące i bułce tartej.
5. Usmaż na patelni z obu stron.

ZOBACZ TEŻ: Włoska przekąska idealna na jesień!