Żeberka w sosie słodko- ostrym

Aromatyczne i ciekawe żeberka z sosie słodko- ostrym.

składniki:

• 1,5 kg żeberek
• 3 cebule
• 3 ząbki czosnku
• ketchup
• dżem brzoskwiniowy
• przyprawa do mięs
• sos sojowy z chilli

przyrządzanie:

• Do miski wlej keczup, dżem i sos sojowy. Wsyp całą przyprawę do mięs.
• Cebule i czosnek pokrój w kostkę i wrzuć do miski. Wszystko wymieszaj.
• Do tak powstałej marynaty wrzuć żeberka. Zostaw na noc w lodówce.
• Na drugi dzień żeberka przełóż do naczynia żaroodpornego.
• Piecz godzinę w temperaturze 180 stopni C.