Zdrowa zupa o smaku kukurydzy. Bardzo prosta w wykonaniu i zaskakująca aromatem. Koniecznie przeczytaj, jak wykonać taką zupę - krem.
składniki:
- 2 szklanki odsączonej kukurydzy z puszki
- 3 łyżki masła
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm kawałek papryczki chili
- 3 szklanki bulionu jarzynowego
- śmietana do zup
przyrządzanie:
- W garnku roztopić masło i smażyć cebulę.
- Dodać kukurydze, papryczkę chili i szczyptę soli.
- Wlać gorący bulion i całość zagotować. Gotować przez 10 minut.
- Zupę zmiksować w blenderze. Przecedzić przez sitko i podawać ze śmietaną.
