Smaczna zupa meksykańska- bardzo treściwa
składniki:
- 2 duże cebule
- 500 g mięsa mielonego
- puszka białej fasoli
- puszka kukurydzy
- puszka krojonych pomidorów
- przyprawa do dań meksykańskich
- 1 litr bulionu
- pieprz
- sól
- majeranek
przyrządzanie:
- Cebulę pokrój w dużą kostkę i podsmaż z mięsem mielonym.
- Do bulionu dodaj mielone z cebulą oraz przyprawę do dań meksykańskich. Gotuj 30 minut.
- Do zupy dodaj wszystkie warzywa z puszki wraz z zalewami i gotuj 20 minut.
- Na koniec przypraw solą, pieprzem i majerankiem, gotuj jeszcze 5 minut. Zupa niech odstanie 2-3 godziny, aby smaki się przemieszały.
