Zupa z pasternaku to świetny wybór dla tych, którzy nigdy nie próbowali tego warzywa. [caption id="attachment_204098" align="aligncenter" width="1000"] Homemade Creamy Potato and Leek Soup in a Bowl[/caption]
składniki:
- 400 g pasternaku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150 ziemniaków
- 100 g pietruszki
- 100 g selera (korzenia)
- 1/2 łyżeczki białego pieprzu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 700 ml bulionu
- 400 ml mleka
przyrządzanie: