Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

7 produktów spożywczych, po które powinniście sięgać każdego dnia!

7 produktów spożywczych, po które powinniście sięgać każdego dnia!

Najlepsza glazura do kurczaka!

Najlepsza glazura do kurczaka!

Pieczone bakłażany z mozarellą

Pieczone bakłażany z mozarellą

Domowe mleko owsiane

Domowe mleko owsiane

5 porad kulinarnych, o których nie wiedziałaś.Część II

5 porad kulinarnych, o których nie wiedziałaś.Część II

Słodki koktajl z winogron

Słodki koktajl z winogron

Serniczek na zimno z truskawkami

Serniczek na zimno z truskawkami

5 sposobów na orzeźwienie!

5 sposobów na orzeźwienie!

Letni koktajl z mango i banana

Letni koktajl z mango i banana

Domowy kisiel

Domowy kisiel

Wegański pasztet z fasoli

Wegański pasztet z fasoli

Kuleczki kokosowe fit

Kuleczki kokosowe fit

ŻARCIE NA KÓŁKACH już w ten weekend pod Stadionem Narodowym!

ŻARCIE NA KÓŁKACH już w ten weekend pod Stadionem Narodowym!

Kotleciki ziemniaczane z ziołami

Kotleciki ziemniaczane z ziołami

Rożki z ciasta francuskiego z fetą i szpinakiem

Rożki z ciasta francuskiego z fetą i szpinakiem

Egzotyczne OWOCE, które powinniście spróbować!

Egzotyczne OWOCE, które powinniście spróbować!

Angielska zapiekanka rybna

Treściwa potrawa z wędzoną rybą i ziemniakami

przepis z kuchni: angielskiej

czas: 50 minut

liczba porcji: 5

składniki:
750 g ziemniaków
400 g wędzonej ryby (makrela, pikling)
250 g świeżej ryby
2 łyżki masła
2 szklanki mleka
łyżka mąki kukurydzianej
2 jajka na twardo
30 g tartego żółtego sera
liść laurowy
szczypta gałki muszkatołowej
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz

przyrządzanie:

Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzić, wymieszać z masłem, 3 łyżkami mleka. Świeżą rybę zalać w rondlu pozostałym mlekiem, dodać gałkę, liść laurowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 5 minut. Mleko odlać do drugiego garnka, a rybę przykryć i odstawić. Usunąć liść laurowy i do masy rybnej dodać mąkę kukurydzianą, a następnie dokładnie wymieszać. Rybę wędzoną dokładnie obrać ze skóry i ości, a następnie dodać do mleka. Wrzucić również ugotowane wcześniej na twardo, a następnie drobno posiekane jajka oraz natkę. Przyprawić solą, pieprzem. Ułożyć w wysmarowanym tłuszczem żaroodpornym naczyniu i nakryć masą ziemniaczną. Nakłuć w kilku miejscach widelcem. Posypać startym żółtym serem i zapiekać przez 30 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. 

loading...

Podobne artykuły

6 Komentarzy

  1. kunda
    21 września 2005 at 20:37 Odpowiedz

    bardzo smakowalo to calej rodzinie

  2. hmmA
    28 sierpnia 2006 at 14:30 Odpowiedz

    sorki nie rozumiem a co zrobic z ugotowaną na mleku i zmieszana z mąka kukurydzianą czy należy zmieszać razem z rybą wędzoną czy ma stanowić jendą z warstw bo brak dokłądnego opisu!?

  3. wlasnie
    26 października 2006 at 17:50 Odpowiedz

    powiedz mi prosze co zrobic z wedzona ryba wymieszac ja z posostalo czy jak czy zrobic dwie warsty tego smakowitego sosu?jedna ze swierzej a druga z wedzonej rybki….

  4. Barossa
    16 listopada 2006 at 03:21 Odpowiedz

    Dziwny jakiś ten przepis, nie do końca wiadomo co i jak robić, np. co zrobić z masą rybną z mąką kukurydzianą.

  5. adka
    25 kwietnia 2007 at 12:15 Odpowiedz

    ludzie nie wiecie co zrobić? dla mnie jest wszystko jasne jak słońce.

  6. misiek
    13 maja 2008 at 16:29 Odpowiedz

    mmm ale brzmi smakowicie

Zostaw komentarz.

*