Witryna korzysta z plików cookie. Korzystając z serwisu zgadzasz się na ich przyjmowanie. Więcej.
ok

Polecamy

Pieczone kotleciki z czerwonej soczewicy

Pieczone kotleciki z czerwonej soczewicy

RADY EKSPERTA: Jak jeść i obrać figę?

RADY EKSPERTA: Jak jeść i obrać figę?

Kruche ciasteczka z prażonymi pistacjami

Kruche ciasteczka z prażonymi pistacjami

4 nowości książkowe o odżywianiu i GOTOWANIU

4 nowości książkowe o odżywianiu i GOTOWANIU

TOP 5 kont o gotowaniu, które warto śledzić na INSTAGRAMIE

TOP 5 kont o gotowaniu, które warto śledzić na INSTAGRAMIE

Pobudzająca kawa jesienna z suszonymi ŚLIWKAMI

Pobudzająca kawa jesienna z suszonymi ŚLIWKAMI

Jesienna kawa zbożowa z przyprawami

Jesienna kawa zbożowa z przyprawami

Wilgotne ciasto z figami

Wilgotne ciasto z figami

+10 ciekawych pomysłów na zdjęcie JEDZENIA

+10 ciekawych pomysłów na zdjęcie JEDZENIA

Kremowa zupa z cukinii + grzanki czosnkowe

Kremowa zupa z cukinii + grzanki czosnkowe

Sałatka z gotowanymi krewetkami i awokado

Sałatka z gotowanymi krewetkami i awokado

Dip z pieczonej dyni – do chipsów, warzyw, na kanapkę

Dip z pieczonej dyni – do chipsów, warzyw, na kanapkę

Błyskawiczna zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

Błyskawiczna zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

Szybkie śniadanie – jogurtowa bomba energii

Szybkie śniadanie – jogurtowa bomba energii

TOP 8 najpopularniejszych przepisów na DYNIĘ

TOP 8 najpopularniejszych przepisów na DYNIĘ

Jak zrobić lampion z dyni? TUTORIAL + 5 wzorów

Jak zrobić lampion z dyni? TUTORIAL + 5 wzorów

Ciasto francuskie ze szpinakiem

Niesamowita przekąska, którą jesteście w stanie przygotować w mgnieniu oka. Smakuje, wygląda i sprawdza się na wszelkich przyjęciach.

składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 450 g szpinaku mrożonego w liściach
  • 1 cebula
  • 200 g serka wiejskiego
  • 3 jajka
  • ½ szklanki tartego parmezanu lub innego żółtego sera
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • ⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • mąka do posypania formy

przyrządzanie:

Szpinak rozmrozić a następnie odcisnąć z niego jak najwięcej wody – na durszlaku lub w dłoniach. Położyć go na desce do krojenia i grubo posiekać. Cebulę posiekać w kosteczkę i zeszklić na łyżce oliwy. Można oprószyć ją solą, aby szybciej zmiękła. Rozmrożony szpinak wymieszać ze startym parmezanem, czosnkiem, cebulą oraz serkiem wiejskim. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Osobiście uważam, że rozmrożony, posiekany szpinak można dodać na patelnię do cebuli na kilka minut i dopiero wtedy wymieszać go z pozostałymi składnikami. Pozbędziemy się wtedy nadmiaru wody, której nie uda się wycisnąć – następnym razem tak zrobię. Do szpinaku dodać 2 jajka i dokładnie wymieszać. Formę do tarty posmarować masłem i oprószyć mąką pszenną. Strzepać nadmiar mąki. Ciasto francuskie rozwinąć, a następnie delikatnie rozwałkować na oprószonym mąką blacie. Płat ciasta ma mieć takie wymiary, aby było możliwe wyłożenie nim dna formy do zapiekania a także przykrycie farszu z wierzchu. Ciasto francuskie przełożyć do formy a następnie dokładnie docinać do jej dna i brzegów. Farsz wyłożyć na ciasto i wyrównać a następnie przykryć zwisającym poza brzegami formy ciastem. Ciasto z wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około 30 minut.

ZOBACZ TEŻ: Lekka sałatka z quinoa i kurczakiem

loading...