Lekka zupa z warzywami to idealne danie na pierwsze, wiosenne ocieplenie. Przekonaj się i wypróbuj nasz przepis!
składniki:
- 1 litr bulionu z warzyw lub kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 małe marchewki
- mięso z rosołu
- groszek zielony mrożony
- pieprz
- sól
- 1 łyżka oregano
- natka pietruszki
przyrządzanie:
- Bulion podgrzewamy.
- Dodajemy sól, pieprz i oregano.
- Cebulę kroimy w pióra i dodajemy do zupy.
- Dodajemy pokrojoną marchewkę i zielony groszek.
- Całość gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie.
- Podajemy z pietruszką i mięsem z rosołu.
ZOBACZ: Sałatka z awokado i czarnej fasoli