Ryż z warzywami doskonale zastępuje tradycyjne ziemniaki, dlatego śmiało możemy serwować go w towarzystwie mięsa i sałatki.
składniki:
- porcja ryżu
- 1 czerwona papryka
- świeży ogórek
- pestki słonecznika
- pestki dyni
- rukola
- groszek zielony
- oliwa z oliwek
- sól
- odrobina masła
przyrządzanie:
- Ryż gotujemy z dodatkiem soli i oliwy z oliwek.
- Ogórek kroimy w cieniutkie paski.
- Paprykę kroimy w kostkę.
- Ryż mieszamy z groszkiem,ogórkiem, nasionami i podajemy z papryką i rukolą.