Jednym z naszych ulubionych obiadów są zapiekanki. Tym razem proponujemy zapiekankę pomidorowo-oliwkową.
składniki:
- 3 pomidory
- garść oliwek
- ser mozzarella
- 3 ziemniaki
- świeża bazylia
- 1 mała cebula
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- szklanka śmietany 18%
- 1 jajko
przyrządzanie:
- Makaron ugotować al dente.
- Ziemniaki gotować przez około 10 minut.
- Jajko roztrzepać za pomocą widelca, dodać śmietanę, przyprawy.
- Naczynie żaroodporne wysmarować masłem,
- Ułożyć warstwę makaronu, ziemniaki, pomidory, mozzarella i zielone oliwki.
- Całość posypać ziołami.
- Piec w 200 stopniach przez około 20 minut.