Podane składniki odsączyć. Ananasa pokroić na drobne kawałki. Wymieszać z majonezem i przyprawami.
Archiwa miesięczne: wrzesień 2003
Paj z dynią
Z podanych składników zagnieść ciasto, owinąć w folię aluminiową i włożyć na około 40 minut do lodówki. W tym czasie miąższ z dyni pokroić w kostkę (dynie należy uprzednio obrać ze skórki i usunąć z niej pestki) i włożyć na ...
Penne z grillowanymi warzywami
Cukinię i cebulkę (bez szczypioru) pokroić w plasterki i umieścić na ogrodowym grillu. Opiekać przez 10-15 minut z obu stron. W tym czasie ugotować makaron zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu – do wody dodać łyżkę oleju. Pomidory i szczypior ...
Tequila Sunrise
Drink należy szykować w wysokich szklankach. Do nich, na kostki lodu, wlewać kolejno tequilę i sok pomarańczowy – te składniki należy wymieszać łyżeczką. Później, obowiązkowo na końcu, drink delikatnie uzupełniamy porcją grenadyny.
Smażony ser camembert
Jajko rozbełtać z odrobiną soli. Serki maczać z obu stron w jajku, obtoczyć w bułce mocno dociskając panierkę. Kłaść delikatnie na patelnię na mocno rozgrzany tłuszcz. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Delikatnie zdjąć z patelni, podawać z żurawinami ...
Radler
Do kufla lub pokli wlewamy kolejno sprite i piwo. Piwo wlewać powoli, by samo wymieszało się ze spritem. Dodatkowe mieszanie łyżeczką może spowodować pozbycie się tak lubianych przez piwoszy bąbelków…
Sałatka z gotowanych pieczarek
Pieczarki gotować krótko (3-4 minuty) w osolonej wodzie. Osączyć na sitku. Jaja ugotować na twardo. Pora pokroić w drobną kostkę, dodać odsączony groszek. Jajka posiekać, pieczarki pokroić w ćwiartki. Całość wymieszać z majonezem, jogurtem naturalnym i posiekaną natką pietruszki, a ...
Drink szarlotka
Na kostki lodu wlewamy kolejno żubrówkę i sok jabłkowy. Po zamieszaniu łyżeczką posypujemy delikatnie cynamonem.
Sałatka włoska z tuńczyka
Tuńczyka i fasolę odsączyć. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Kiełki sparzyć wrzątkiem. Składniki wymieszać w miseczce dodając posiekane filety anchois i kapary. Doprawić octem, oliwą i przyprawami do smaku. Odstawić na 10- 15 minut do lodówki. W tym czasie pomidory ...
Sałatka caprese
Mozzarellę pokroić w cienkie plastry, podobnie jak pomidory i ułożyć na przemian na talerzu. Z octu, oliwy i soli zrobić sos, posypać świeżo zmielonym pieprzem, udekorować liśćmi bazylii. Podawać z białym pieczywem. CZYTAJ O KUCHNI















