Używany jest jako dodatek do napojów, drinków i deserów. W przemyśle spożywczym znajduje zastosowanie przy produkcji słodyczy. W cukiernictwie cieszy się ogromną popularnością, bo po zastygnięciu i zabarwieniu jest idealnym produktem do dekoracji potraw.
Archiwa miesięczne: luty 2007
Retsina
Retsina swój niezwykły samk zawdzięcza dodatkowi żywicy sosnowej. Wino to produkowane jest zarówno jako czerwone, różowe jak i białe, ale zdecydowanie najpopularniejsze jest to ostatnie. Retsinę najlepiej pić schłodzoną. Grecy nie piją retsinyw kieliszkach, tylko w szklaneczkach z grubszego szkła, ...















