Jesienny przepis kulinarny na sałatkę z brokuł, wędzonego drobiu, sera feta i migdałów. Gorąco polecamy ten smakołyk. Przepis przygotowany na 4 porcję

Przepyszne zapiekane truskawki z sosem śliwkowym. Przepis kulinarny i składniki, przygotowane na 4 porcje.

Kuchnia tajska opiera się na zrównoważeniu pięciu smaków: słonego, gorzkiego, słodkiego, kwaśnego i ostrego. Balans między nimi zachowujemy między innymi stosując takie podstawowe produkty jak: ryż, kokos, limonka, papryczka chili, czosnek, trawa cytrynowa, kolendra, imbir. To co powstaje z połączenia ...

Banany obrać, pokroić w plasteki i włożyć do rondla. Dodać mleko kokosowe, cukier puder, sól i doprowadzić do wrzenia. Gotować minutę, po czym dodać sok pomarańczowy. Przełożyć do miseczek, posypać miętą oraz uprażonymi, rozdrobnionymi orzechami.

Kapusty umyć, osuszyć, pokroić na 2 – cm kawałki. Czosnek drobno posiekać i wrzucić do woka na rozgrzany olej, chwilę smażyć. Dodać kapustę, dusić ok. 2 minuty, po czym wrzucić pokrojone na połówki pomidory, wlać sos rybny. Smażyć jeszcze chwilę, ...

Do shakera wsypujemy kostki lodu, a potem wlewamy składniki. Mieszamy, a następnie przelewamy do kieliszków koktajlowych, które ozdabiamy półówką cytryny tak jak na zdjęciu.

Składniki dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać ostro doprawionych do dań warzywnych, ale również pieczonych morskich ryb czy dań z grilla 

Krewetki obrać, zachować pancerzyki. Odstawić do lodówki. Na dużej patelni rozgrzać olej i smażyć przez kilka minut pancerzyki do chwili aż się zaróżowią. Usunąć pancerzyki, a do oleju, na którym się smażyły dodać pokrojoną trawę cytrynową, obraną i drobno posiekaną zieloną ...

Filet z ryby razem z pastą curry, sokiem z limonki, czosnkiem, białkiem, sosem rybnym, kolendrą wrzucić do robota kuchennego i zmiksować na gładką masę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z pasty ulepić niewielkie kulki, rozpłaszczyć je na placuszki. Przygotować sos: ...

Ogórek umyć, bez obieranie ze skórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posypać łyżeczką soli i umieścić na sitku. Pozostawić na 20 minut do odcieknięcia. Połączyć z drobno posiekaną cebulą. Przełożyć do miski. Posiekany czosnek połączyć z pozostałymi składnikami. Sosem ...