Polędwiczki dokładnie umyć, osuszyć. Pokroić na niewielkie kawałki (na jeden kęs), oprószyć solą i pieprzem. Do garnka wrzucić śliwki, wlać 2 łyżki brandy oraz nieco wody (tak by śliwki były zakryte płynem). Gotować 5 minut na małym ogniu. Odsączyć i ...
Archiwa miesięczne: luty 2009
Grzanki z gruszką i rokforem
Kromki chleba opiec na złoty kolor. Posmarować masłem, ułożyć na nim kawałki szynki. Następnie ułożyć kawałki obranej ze skórki gruszki i kostki sera. Piec ok. 5 minut i natychmiast podawać
Indyk w sosie estragonowym
Pierś z indyka dokładnie umyć, osuszyć. Pokroić na 4 – 5 kawałków. każdy z nich oprószyć solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać masło i olej. Wrzucić kawałki indyka i smażyć na dużym ogniu ok.5 minut na złotobrązowy kolor kolor. ...
Jajka po benedyktyńsku na grzankach
Z kromek chleba szklanką wyciąć kółka. W niezbyt głębokim dużym rondlu zagotować wodę, wlać ocet. Delikatnie wbijać jaja. Gotować chwilę do ścięcia (w zależności od upodobań). Kółka z chleba opiec w tosterze lub pod grille, posmarować masłem, posypać kiełkami. Łyżką ...
Naleśniki z ricottą i jagodami
Składniki ciasta zmiksować, w razie gdy jest zbyt gęste dodać nieco wody, a gdy zbyt rzadkie – mąki. Odstawić na 15 minut. W tym czasie przygotować nadzienie – ricottę wymieszać z jogurtem i cukrem. Dodać jagody pozostawiając trochę do dekoracji. ...
Rumowe kuleczki
Proste i szybkie w przygotowaniu rumowe kulki doskonale nadaja się na babskie spotkanie przy kawie.
Pizza z kurczakiem, kukurydzą i sosem czosnkowym
Lubisz czasem spróbować czaegoś nowego? Masz już dość tradycyjnego obiadu? Mam dla Ciebie doskonały przepis na pizzę z kurczakiem, kukurydzą i sosem czosnkowym. Życze smacznego!!!
Pilaw z baraniny
Wspaniałe w smaku danie z bararaniny , ryżu oraz warzyw i przypraw zasmakują najbardziej wymagajacym osobom. Życzę smacznego!!!
Polędwica w cieście
Soczysta i wysmienita w smaku polędwica w cieście doskonale nadaje się na niedzielny oraz uroczysty obiad. Życzę smacznego.
Ozór w sosie
Do zrobienia ozorków w sosie potrzebujemy zaledwie kilka ozorków, warzywa oraz przyprawy. Życzę smacznego!!!















