Tao smaku to kulinarna podróż po Azji przedstawiająca 100 wspaniałych przepisów na egzotyczne dania z Chin, Japonii, Wietnamu oraz Tajlandii. Autorem jest Jacek Wan, znany podróżnik i znawca kuchni azjatyckiej. Już dziś na PalceLizac.pl możesz zgarnąć jeden z dwóch egzemplarzy ...

Książka “Koniec z cukrzycą i otyłością!” Marka Hymana to światowy hit. Nie tylko pomaga zrzucić zbędne kilogramy, ale też pozwala zapobiegać wielu chorobom. sprawdź czy to właśnie Ty wygrałeś u nas jeden z trzech egzemplarzy!     Dzięki zawartym w ...

Mięso przesmaż na oleju, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Na 3 minuty przed końcem wrzuć do mięsa pokrojony jarmuż. Przesmaż całość razem. Cukinie pokrój ze skórką w grube talarki. W naczyniu żaroodpornym ułóż połowę cukinii, następnie mięso z jarmużem, ...

Topinambur to kolejne zapomniane warzywo. Uprawiane w Polsce przed wojną (głównie na Śląsku) zostało wyparte przez ziemniaka. Przez Francuzów nazywany ziemną gruszką, a przez Anglików – jerozolimskim karczochem, ze względu na jego smak. U nas była to po prostu bulwa ...

Trawę cytrynową umyć i obrać z zewnętrznego liścia, odciąć twardą część przy ogonku i drobno poszatkować jej biały odcinek. Grzyby shiitake umyć i usunąć korzonki, a następnie pokroić kapelusze na plastry ok. 4 mm grubości. Wywar zagotować. Dodać zieloną końcówkę ...

Zagotować w garnku ok. 2 l wody. Po zagotowaniu wrzucić do garnka mrożone przegrzebki na ok. 3 min. Następnie wyjąć i osuszyć. Cebulę pokroić w piórka. Połączyć ze sobą mirin, sake i wasabi; dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę ...

Do dużego garnka wlać 3 szklanki wody, dodać sos sojowy, sos hoisin, anyż, cynamon, skórkę pomarańczy i gotować 5–10 min na wolnym ogniu. W drugim garnku podgrzać olej roślinny, dodać imbir, czosnek, paprykę chili i por. Podsmażać ok. 10 s, ...